Ένα εκπληκτικό και εντυπωσιακό κουτί δώρου που αγκαλιάζει πέντε πολυτελείς ποικιλίες ακατέργαστου μελιού NIRRA, δύο από τα οποία είναι περίπλοκα συνδυασμένα με βρώσιμες νιφάδες χρυσού 23Κ. Κάθε ένα από τα νεοσύστατα βάζα έρχεται σε ένα αποσπώμενο πακέτο, ώστε να το απολαμβάνετε επί τόπου, να το μεταφέρετε ή να το προσφέρετε στους αγαπημένους σας ως τη μέγιστη εκδήλωση της πολυτέλειας της φύσης και της ανθρώπινης θέλησης. Μοιραστείτε το, επαλείψετε το, ενσταλάξετε το, βυθίστε το, απολαύστε το, αλλά βεβαιωθείτε ότι αποδίδετε στην ανώτερη γεύση και τον φυσικό χαρακτήρα του ανεκτίμητου ακατέργαστου μέλιτος NIRRA.

  • 100% ακατέργαστο μέλι
  • Άρωμα: ήπιο ξυλώδες άρωμα δάσους
  • Χρώμα: σκούρο χρώμα με πράσινους φθορισμούς
  • Γεύση: μέσης γλυκύτητας με χαμηλή οξύτητα και τόνους καμένης καραμέλας
  • Ιδιότητες: πλούσιο σε μέταλλα και έως και τέσσερις φορές πιο έντονη αντιοξειδωτική δράση από οποιοδήποτε άλλο μέλι δάσους στον κόσμο
  • Κρυστάλλωση: δεν κρυσταλλώνει εύκολα λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και νερό.

 

Η κρυστάλλωση είναι μια φυσική και ανεξάρτητη διαδικασία που κάνει το ακατέργαστο μέλι πυκνό και θολό. Το μέλι είναι ένα υπερ-κορεσμένο διάλυμα δύο σακχάρων: της γλυκόζης και της φρουκτόζης. Η γλυκόζη διαχωρίζεται από το νερό και κρυσταλλώνει, ενώ φρουκτόζη παραμένει σε υγρή μορφή. Ο καλύτερος τρόπος για να μετατρέψετε το μέλι σε υγρό είναι να εφαρμόσετε μια μέθοδο θέρμανσης με ζεστό νερό που δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τους 35 ° C, διαφορετικά οι θρεπτικές του ιδιότητες θα καταστραφούν. Η χρήση φούρνου μικροκυμάτων πρέπει να αποφεύγεται αυστηρά.